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食品杀菌设备,微波烘干设备，微波机(FT—35)
微波杀菌保鲜机理：微波具有热效应和非热效应双重杀菌作用。微波热效应杀菌机理的简述是：生物细胞是由水、蛋白质，核酸，碳水化合物，脂肪和列机物等复杂化合物构成的一种凝聚态介质。该介质在强微波场的作用下，温度升高。其空间结构发生变化或破坏，蛋白质变性，影响其溶解度、粘度、膨胀性、稳...
更新:2023-09-04
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食品杀菌设备(LT-30KW)
本机为饲料的烘干灭菌设备，结构简单、牢固、干燥性能良好，适宜各种休闲食品（牛肉干、猪肉干、白瓜子、黑瓜子、葵花子、瓜子仁、花生、松子、核桃仁、红枣）等多种食品烘干，烘干速度快，灭菌效率高，品质佳。
更新:2021-02-26
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包装食品杀菌设备
包装食品杀菌设备属于先包装后杀菌的设备。食品在包装后杀菌时，因需要通过包装进行间接加热，传热效率低，物料中心达到杀菌温度需要的时间长，冷却时间长，使得物料处于高温的时间比先杀菌后包装的方式长得多，因此产品营养损失较多，但其杀菌彻底，工艺成熟，适应性好，应用极为广泛。
更新:2019-06-10
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食品杀菌设备
杀菌设备是食品加工的一个重要环节，食品杀菌有别于医学和生物学上的灭菌。有两个基本要求，一是杀死食品中所污染的致病菌，破坏食品中的活性酶，使食品在常温下，在密闭的瓶，罐或其他包装容器中有一定的保存期。
更新:2019-06-10
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