随着畜牧养殖业的快速发展，高营养价值饲料的需求量越来越大，尤其是高蛋白饲料的不足已成为制约畜牧养殖业快速发展的瓶颈问题。在蛋白饲料的开发利用中，国内外都很重视单细胞蛋白的研究，积极利用各种废弃物，如:酒糟、中药渣、马铃薯渣等生产蛋白饲料。由于菊粉工业副产物菊芋渣中的粗蛋白含量显著高于菊芋块茎原料，为了高值化利用菊芋资源，提高菊芋产品的附加值，菊芋渣的转化利用越来越受到业界的关注。
菊芋渣烘干机是专门用来对菊芋（洋姜）糟渣进行烘干脱水处理的机械设备，通过采用特殊的温度控制系统，使其在整个烘干过程中保持其品质不变。
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