智能微光波一体茶叶杀青机(DAWB-400) - 四川迪岸轨道交通科技有限公司

迪岸公司智能微波光波一体茶叶杀青设备主要功能介绍：

利用超高频电磁波促进茶分子高速运动破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，散除青草味，使茶叶变软，便于揉捻成型，同时光波远红外作用于茶分子，促进茶叶良好香气的形成；

1、公司微光波设备主要技术特点是自动、智能化程度高，且对大型设备的智能升级系统预留端口，可不断更新自动系统，节约成本。

2、高效，杀青方式先进：杀青时间短，约为炒青时间的1/8，可以连续进行，叶绿素不受破坏，输送速度根据不同产品要求变频可调，杀青速度快，微波对茶叶分子从内部运动加热，含水量高的部位升温较快，水分由内到外迁移，干燥速度明显快于其他方式，无焦叶或破坏叶形情况，是其它杀青方式无法比拟的。

3、节能：国际创新技术和优化工艺，本公司微波设备经测试比同等型号耗电约低30%，节能显著，用户效益明显；且杀青环节采用分箱独立通风，蒸发水分充分节省烘干成本；

4、环保及产出率高：对环境无任何污染，每斤干茶所用的鲜叶少耗用100~150g；

5、成茶产品质量好：由于茶叶杀青过程温度不高，叶绿素破坏少，成茶汤色透亮，色泽翠绿，香气损失少；微波杀青过程中容易形成多孔性，产品的复水性好，泡茶时内容物易溢出，完全不破坏和改变物料营养成分；光作用茶分子形成独特香气，成茶品质高。