菜籽油间歇精炼设备主要部分一览表:
1.脱胶工段
常见的脱胶方式有两种:水化脱胶和磷酸脱胶。如果菜籽油中的胶质比较多,可以用水化脱胶方式。脱胶时向菜籽中加入热水,并同时进行搅拌,使胶溶性杂质凝聚成团,经沉降分离后得以去除。当菜籽油中的胶质比较少时,可以采用磷酸脱胶方式,即向菜籽油中加入磷酸,从而去除胶溶性杂质。
2.脱酸工段
菜籽油间歇精炼设备采用化学方式进行脱酸。脱酸时向油脂中加入碱液,使其与油脂中的游离脂肪酸发生中和反应,从而去除游离脂肪酸。化学脱酸会得到副产物皂脚,这也是肥皂制作的原料。
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