对于某些特定产品,附加值高,品质控制严格,对温度要求极高,采用传统的生产工艺难以解决物料的外观、有效成分等问题。以目前工业微波设备的设计和特点,应用于高附加值的产品微波烘干、低温微波杀菌和低温真空干燥等完全没有问题。
根据不同的物料特性还可以设计出多种不同方式的组合式微波烘干机,解决如食品烘烤外表色泽焦黄和仿天然热风干燥等工艺。这种结合了远红外和热风循环的工业微波烘干杀菌机是目前***新型的干燥设备,既有远红外烘干和热风干燥的天然脱水效果,也能快速微波烘干和微波杀菌。这种具有科学性、实用性的组合,既无任保环境污染,又高效节能,大大延长产品保鲜期。该项技术组合将会给调味料、肉类制品、鱼粉、月饼、面包等生产企业带来福音和挑战。
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