南京高淳区推动螃蟹产业链不断延伸

　　9月24日，江苏省南京市高淳区固城湖螃蟹正式开捕。

　　伴随着开捕锣声，20艘捕捞船驶入蟹塘，蟹农拉起蟹笼、喊起丰收号子，一只只固城湖螃蟹陆续出水。岸边，分拣、扎蟹、装箱、发货有条不紊；直播间里，新鲜出水的螃蟹同步与消费者“见面”。

　　“今年气候温润，水域生态持续向好，适合螃蟹生长。”高淳区农业农村局水产技术推广站站长邢文翔说，固城湖螃蟹具有青背白肚、金爪黄毛的特点。上市时间较去年提早约半个月，规格、品质、产量同步提升。

　　高淳区螃蟹养殖起步早、发展快。早在2003年，高淳已建立了国 家级中华绒螯蟹原种场。据高淳区农业农村局相关负责人介绍，2025年全区螃蟹养殖面积21.56万亩，总产量2万吨，全产业链产值达118亿元...[查看原文]