—— 科技赋能 绿色转型 全链融合
初夏闽西，连城县的田垄间薯苗青翠、生机盎然；脱毒试管苗扩繁基地里工人熟练采苗分拣；现代化加工车间内自动化生产线高速运转，一箱箱鲜食薯与地瓜制品源源不断下线，准备发往国内外市场。
这个拥有300余年地瓜干加工历史的“世界地瓜之都”，以一根小小甘薯为纽带，串联起种苗繁育、规模种植、精深加工、跨境销售、文旅融合的完整链条。近年来，该县地瓜产业迎来科技赋能、绿色转型、全链融合之“三变”，2025年加工产值达110亿元。
脱毒良种开新局
“以前，种普通种苗，一亩地瓜产量也就5000来斤；现在，换上脱毒苗，产量直接涨30%。高端品种亩产值能破万元。”5月20日，莲峰镇朱坊村种植基地里，福建三匠农业有限公司总经理邹佳水蹲在薯田间，一边指导村民管护榴莲蜜薯，一边细数科技带来的变化。作为连城甘薯产业的先行者，他引进“榴莲蜜薯”“火山一号”等高端鲜食品种，搭配脱毒种苗技术，让每亩收益翻了近3倍。
连城县农业农村局三级主任科员林纪生介绍，当地聚焦甘薯专业村建设，重点推广三大核心技术：高端鲜食薯火山一号种植，亩产值达8000至10000元，是传统加工薯的3倍；脱毒种苗全覆盖，让全县甘薯亩产量从4000多斤提升至6000多斤；生态降解薄膜普及，每亩节约除草成本200多元，既绿色环保又降本增效......[查看原文]
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