春风拂过“浙”里茶园,又到茶香满溢时。与传统手工炒制的忙碌景象不同,如今浙江的茶企生产车间里,智能设备、数字化生产线唱起“主角”。
在位于嵊州市的浙江春力茶业有限公司的智能化车间里,3条数字化生产线高速运转,从青叶投放、杀青揉捻到干燥打包,全流程实现无人化作业。据公司董事长黄春军介绍,该公司投资2000多万元,盘活5000平方米闲置厂房,建成全国首条清香紧实型珠茶全自动智能生产线,日加工茶青能力达10万公斤,机器可以24小时不间断运转,生产效率较传统加工提升3倍。“一条生产线用工从12人缩减至3人,实现产量翻倍、品质更稳。”
在长兴县泗安镇,浙江茶乾坤食品股份有限公司的数智化车间内,AI色选机高效运转,借助红外深度识别技术,精准剔除茶梗、黄片及异物,筛选精度达99.7%。“这套智能系统融合传感监测、数控分析、远程管控技术,从色选、烘干到包装全流程自动化,每小时可加工2吨茶叶。”公司总经办主任刘金娥介绍。
顺应智能化制茶的发展趋势,近日,省农业农村厅发布中央农机创新产品购置补贴政策,将扁形绿茶、功夫红茶、条形绿茶三大类茶叶初加工成套设施装备纳入补贴范围,***高补贴额达23.2万元,为传统茶产业智能化升级注入强劲动能...[查看原文]