| 来源：农村信息报 更新时间：2026-03-09 09:05:40 |
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春回大地，茶香渐浓。3月5日，龙井茶正式开采，这是我省首次为龙井茶定下“开采日”。龙井茶钱塘产区的淳安、萧山等地，越州产区新昌、嵊州、诸暨等地有少量开采。接下来，各产区将陆续迎来采摘高峰。
在杭州市萧山区所前镇三泉王村的茶园中，茶芽初绽，茶农背着竹篓穿梭于一垄垄茶树间采摘新茶。萧山区农业和林业技术推广中心茶叶首席专家蒋炳芳告诉记者，目前采摘的是特早生品种“乌牛早”（“嘉茗1号”）。“新茶发芽情况良好，之前已零星开采，干茶售价在每斤800至1000元。近期气候、雨水条件适宜，后续茶叶品质和产量预计稳中有升。”蒋炳芳介绍，萧山区龙井茶种植面积2.1万亩，2025年产量达401吨。近年来，该区通过政府统一采购，将菜籽饼免费发放给规模茶企使用，打造3000亩生态茶园，茶叶品质明显提升...[查看原文]
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