| 来源:中国渔业报 更新时间:2025-11-25 08:53:04 |
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11月18日,由上海海洋大学陈新军教授与曹守启教授团队牵头研发的我国首套远洋鱿鱼全过程溯源装备在浙江省舟山市举办的“AI+远洋渔业”先进装备应用大会上正式发布。此次远洋鱿鱼全过程溯源装备的发布,既是人工智能与传统渔业深度融合的创新典范,又为我国水产品溯源体系现代化建设注入了强劲科技动能。
远洋鱿鱼全过程溯源装备系统核心突破在于深度集成多模态数据融合、AI智能图像识别、北斗定位追踪与区块链可信存储四大关键技术。装备可在鱿钓作业现场实时采集捕捞时间、经纬度坐标、作业船舶编号、企业资质等核心数据,并通过区块链技术构建不可篡改的“数据账本”。从远洋渔船的捕捞作业,到冷链运输的温度监控,再到加工环节的品质检测,直至终端市场的流通信息,全链条数据均可通过系统实现可视化追溯,为每一批鱿鱼产品赋予独一无二的“数字身份证”,真正实现“一鱼一码、全程可溯、可信可查”...[查看原文]
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