傍晚时分，青海师范大学校园食堂准时开餐，土豆丝、凉拌黄瓜、甘蓝炒肉……一道道色香味俱全的菜肴陆续上桌，学生们吃得格外香：“这些菜都是本地生产的，脆嫩香甜，味道很赞！”
让学生大饱口福的蔬菜产自青海省西宁市大通县城关镇。曾经的田间蔬菜，不仅走出了一条从菜园子通向港澳市场的特色路，更成为镇政府送给学生的营养礼物，通过镇、校、企三方联动，新鲜的高原蔬菜正免费端上本地校园的餐桌。而这份温暖的开端，要从一棵豌豆苗说起。
一盘菜，背后是一条链。几年前，城关镇锚定蔬菜产业发力，琢磨着如何让高原冷凉蔬菜“走出去”。转机就出现在豌豆苗的培育上，经过反复打磨种植技术、严控品质，这棵带着高原灵气的豌豆苗，成了青海省首个直供澳门的冷凉蔬菜品种。城关镇也顺势成为青海高原冷凉蔬菜供港澳基地，“城关豌豆苗”的名号在粤港澳市场慢慢打响。消息传来，农户们既惊喜又振奋。近年来，城关镇采取“五村捆绑”发展模式，延伸产业链、抱团壮大产业集群，当地蔬菜种植渐渐告别“小散弱”，朝着规模化、专业化、绿色化方向发展...[查看原文]
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