全程数字化 红薯加工忙

　　9月22日，秋雨过后天气转凉，柏乡县慧谷春禾农业科技有限公司（以下简称“慧谷春禾”）仓储基地却是热火朝天。仓库外，十几辆满载红薯的货车排队等候，几辆叉车穿梭不停地卸货，一筐筐红薯在临时仓储区堆成了山。

　　慧谷春禾是一家专注于红薯种苗繁育推广和鲜薯储藏加工的农业产业化龙头企业，生产的“柏乡红薯”“52度良作柏乡蜜薯”去年成功入选全国名特优新农产品、全国特质农品名录。

　　“我们在太行山前地带发展了4000多亩订单种植基地。”慧谷春禾董事长李亚坤说，目前已经收购400多万斤红薯，预计下个月达到1500万斤。

　　红薯种植和储藏量这么大，怎样才能保障品质？“我们在红薯育苗、种植、储藏、加工等全流程实现信息数字化管理。”李亚坤说...[查看原文]