炎热逐渐退场,秋意愈发浓郁。眼下,秋季时令蔬菜纷纷上市,为国民餐桌增添了丰富选择。
我国是世界***大蔬菜生产、消费和出口国,蔬菜在人民食物消费总量中占41%。我国蔬菜常年种植面积达3亿亩,栽培蔬菜有近300种。近年来,愈加多样、细分的蔬菜消费市场需求,为蔬菜品种选育提出新命题。
针对蔬菜产业发展需求,2022年,农业农村部启动国家育种联合攻关,相关省立足资源优势,组织相关高校及科研单位、种业企业开展育种攻关,突破关键核心育种技术,带动我国蔬菜种业市场蓬勃发展,育种科研水平不断攀升。国产自主品种加快推广,还针对细分市场选育出水果甘蓝、皱叶菜、榨汁用胡萝卜等新一代优质蔬菜品种,在网红茶饮、火锅快餐等消费领域火爆出圈。持续不断的育种创新,种源安全的持续保障,让国民“菜篮子”拎得更稳,装得更满...[查看原文]
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