| 来源：农民日报·中国农网 更新时间：2025-07-31 09:01:58 |
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鲜甜多汁的彩椒出口俄罗斯、翠嫩欲滴的菜薹走进粤港澳，清香可口的豌豆苗进入北上广……进入6月以来，青海省内大批高原冷凉蔬菜陆续上市，不仅丰富了高原人民的“菜盘子”，也充实着全国各地的“菜篮子”。
冷凉蔬菜，适宜在气候冷凉地区生产，青海省内年均气温仅3.4摄氏度，独特的气候孕育出品质优良的冷凉蔬菜，因品质好、口味佳，近年来备受市场青睐。每年5月至10月，南方蔬菜生产进入“空窗期”，青海成为蔬菜生长宝地。值得一提的是，近年来，海东市互助县抓住机遇，2019年起建设供港澳冷凉蔬菜基地，与海关部门对接建立合作机制，2023年，互助高原冷凉蔬菜在全省率先实现直供粤港澳大湾区...[查看原文]
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