7月1日,重庆市第三届“三峡杯”鲜食玉米品鉴选优交流会在璧山区健龙镇新石村举行,共评选出3个鲜食玉米特等奖。
据悉,交流会举行前,专家组已按照外观品质、蒸煮品质等维度,从300多个参评品种中选出品质高、口感好、柔嫩性佳和市场潜力大的鲜食玉米品种。在当天的交流会中,“闽双色8号”获第三届“三峡杯”鲜食甜玉米特等奖、“美玉23”获鲜食糯玉米特等奖、“彩甜糯520”获鲜食甜糯玉米特等奖。
据介绍,玉米常被划分为籽粒玉米、青贮玉米和鲜食玉米三大类。近15年,我市鲜食玉米种植面积从30万亩发展到60万亩,年产量近50万吨、产值近11亿元,形成了“糯玉米为主、甜玉米为辅”的格局,还在潼南、綦江、璧山、奉节、酉阳等区县建成了享誉全国的鲜食玉米生产基地。2023年,国内鲜食玉米仅电商渠道的销售额就有2700多亿元,市场规模巨大...[查看原文]
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