智慧方舱里种出富民“金花”

　　金耳，这种宛如黄金雕琢的食药兼用菌，富含胶质、润滑爽口的独特风味，一直是宴席上的珍馐佳肴。原产于云贵高原的金色花朵，如今在宁夏回族自治区贺兰县的智慧方舱里“落地生根”。借助数字技术，传统食用菌种植模式在塞上江南实现华丽蜕变。

　　在贺兰县立岗镇金星村冷链分拣中心，2座智慧方舱矗立在开阔的晒场之上。每座方舱占地仅36平方米，金耳年产量可达2万公斤。宁夏植安农林科技有限公司总经理何惠娟算了一笔经济账：“智慧方舱一年能种植10茬金耳，每茬产量在2000至3000公斤，每公斤市场价44元至50元，一茬产值超8万元，10茬下来产值约80万元。”

　　走进种植金耳的智慧方舱，缭绕的雾气迎面扑来，两侧高耸至舱顶的种植架整齐排列，2000个菌棒上，一簇簇金耳如金色花朵竞相绽放，在LED专用补光灯的映照下生机勃勃。与传统温棚依靠“老师傅经验”“看天吃饭”不同，智慧方舱将金耳生长周期大幅压缩至28天，实现了全年不间断生产...[查看原文]