皖东大地一派生机盎然。地处安徽省滁州市全椒县十字镇万春圩内的潘氏生态农业发展有限公司万亩稻虾田波光粼粼。负责人潘正福轻点手机屏幕，近200台增氧设备启动作业。“从前，这活得跑断腿，如今动动手指就行了。”他向记者展示智慧稻虾服务系统操控界面，百余个设备图标勾勒出智能种养图景，塘边无人机已满载饵料升空——这正是安徽农业大学为全椒县量身打造智慧种养方案的实景。
全椒县稻虾共作面积达36万亩，年产量约5.4万吨，综合产值超34亿元，是全国第九大龙虾产区。稻虾套养演绎着“一水两用、一田双收”的生态传奇：龙虾啃食杂草替代除草剂，蜕壳化肥催生饱满稻穗，孕育出国家地理标志产品全椒龙虾。然而，传统种养模式曾长期困扰农户。“过去巡塘全靠脚力，判断水质凭经验，白天还好，一到晚上，稍不留神龙虾就附草上埂。”潘正福说，以前种养累身又累心，还赚不到钱。
2015年起，安徽农业大学信息与人工智能学院教授饶元带领团队入驻，以“物联网+人工智能”为核心，构建水质监测、智能增氧、精准投喂等全链条数智化方案，研发了智慧稻虾服务系统。系统通过传感器实时采集溶解氧、pH值、水温、水位等4项水质水体关键指标，结合空气和土壤温湿度等6个气象指标，每5~10分钟更新一次监测值。当监测值异常时，系统自动通过短信、微信发送图文语音预警，并记录事件详情。当溶解氧低于4毫克/升时，增氧机自动启动，达标即停。当pH值异常波动，系统即时推送语音预警并联动水质调节设备，依据水温、气压等数据精准投喂。同时，按照生产需要及时调节水位...[查看原文]
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