宁夏实现食用菌产业自主供种

　　近日，在宁夏固原市原州区的闽宁食用菌产业科技试验示范基地，自动菌棒生产线高效运转，经拌料、装袋、灭菌的香菇菌棒，完成全自动接种后被送入智能化温室发菌，香菇菌种全部由基地自主培育。这一里程碑式突破不仅填补了宁夏食用菌自主育种的空白，更以科技创新为引擎，为地方特色产业高质量发展注入强劲动能。

　　基地试验大棚里，一层层香菇菌棒整齐摆放。该基地特聘食用菌专家丁峰手持菌棒向记者展示：“优质菌棒具有独特的木质清香，菌丝呈放射状均匀分布，表面紧实密实，这类菌棒可稳定产出5茬优质香菇。”

　　长期以来，固原市食用菌产业虽已形成“菌棒生产—种植出菇—产品加工”的产业链条，但菌种研发这一核心环节始终受制于外地供应，成为制约产业升级的瓶颈。2021年底，固原市产业技术创新研究院依托闽宁协作机制，引入厦门等地专家团队，启动菌种研发攻关。历经三年技术攻坚，科研团队于2024年底成功突破母种扩繁、无菌化管控等关键技术，实现香菇菌种从母种到栽培种的全流程本土化培育...[查看原文]