四川省农产品产地初加工率达69%

　　12月3日，记者从四川省经作产业提质增效培训班获悉，近年来，四川农产品加工能力持续增强，建成产地初加工设施5.8万座，初加工率达到69%，打造了预制川菜（含调味品）、精制川茶、精深加工肉制品等标志性产品，东坡泡菜、郫县豆瓣、大竹苎麻等一批特色产业集聚区不断壮大。

　　农产品产地初加工是联结农产品生产与流通和精深加工的重要纽带，能有效降低农产品产后损失。进一步提高产品附加值，是现代农业产业链的重要组成部分，是实现农民就地就近务工的重要渠道。加强产地初加工建设，对于增加产业综合效益具有重要意义。

　　据了解，在农产品加工方面，四川省农产品仍存在商品化处理设施设备不完善等问题，蔬菜商品化处理率仅为42%，预冷仓储能力不足产能的一半，蔬菜、水果流通运输损耗率近15%；缺少***型加工企业，加工产品开发不足，部分特色农产品主要作为初级原料产品外销。

　　在加工提能方面，四川将支持以清洗、分选、仓储、冷链运输等的采后商品化处理和仓储冷链物流能力建设，不断拓展扩大农产品产地初加工能力；还将加快推进实施省级财政农产品加工专项，大力支持加工企业增产扩能、技术改造、创新研发，进一步提升全省农产品加工规模和水平...[查看原文]