今年以来,肉牛价格持续低迷,为帮助广大养殖场(户)降本增效,稳定基础产能,蓄积发展力量,提升行业竞争力。日前,河南省农业农村厅结合当地实际出台了八项肉牛节本增效技术措施,旨在帮助行业尽快渡过难关,着力打造更加坚韧、更强动力、更高质量的河南肉牛产业。
在品种选择方面,要根据区域特点、资源条件、产业基础和市场定位选择合适的肉牛品种。平原地区舍饲条件下,可选择体型大、日增重快的西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛等专门化肉牛品种纯种及其高代次杂交种;山区半舍饲半放牧或全放牧条件下,则可选择耐粗饲、爬坡能力强、繁殖性能好的地方牛品种或引进品种与地方牛的杂交种。
在架子牛选育方面,应注意选购胸腹宽深、背腰平直、四肢端正结实、唇宽嘴大、眼光明亮的牛,并做好检疫检测工作。育肥牛一般选择公牛,对肉质有特殊要求的可根据需求选择母牛或阉牛。同时,以市场为导向调整牛种和牛群结构,适当淘汰老龄低产母牛,优化牛群结构。
在选配饲草料时,建议养殖场(户)“就地、就近”采购区域内的农作物副产品,以降低饲料成本。农区可采取种养结合的方式,山区丘陵地带则可利用草山草坡等放牧补饲。同时,要根据肉牛品种、生长阶段和营养需求科学设计日粮,并适时调整饲料配方和饲喂量,分群差异化饲喂。
加强饲养管理是保障肉牛健康生长和提高生产性能的基础。要加强妊娠母牛的饲养管理,保证胎儿正常发育。强化犊牛出生后的护理,及时让牛吃上初乳以提高免疫力;保证母牛体表清洁度,特别是乳房清洁度,减少犊牛吮吸污物、细菌的风险。同时,要根据母牛体况和泌乳量补充精饲料,犊牛及时补饲专用饲料,做到母子一体化喂养。冬季要做好防寒保温工作,增喂能量高的饲料...[查看原文]