全国首台微型鳝鳅秒剖机下线

　　9月9日，湖北省智能农机装备创新有限公司联合华中农业大学、湖北工业大学、湖北省农科院、荆州市集创机电科技股份有限公司签署黄鳝产业加工装备战略联盟合作协议。部分联盟单位共同研制的全国首台微型鳝鳅秒剖机下线，达到量产条件，实现黄鳝加工装备重大突破。

　　2023年8月湖北省委农办发布“鳝七条”，湖北省黄鳝产业发展迎来机遇，但行业加工装备水平滞后一直制约产业发展。农产品加工设备制造是农业产业化的***步，也是农产品变成预制菜的关键因素。黄鳝预制菜产业市场前景广阔，以前人工宰杀费时费力，如何实现高效自动化宰杀，一直是黄鳝产业发展的痛点和难点。

　　荆州市集创机电科技股份有限公司承担“黄鳝智能加工生产线”项目攻关。2023年10月首条黄鳝自动化生产线亮相仙桃黄鳝节，成为全场焦点，但机械设备体型较大。为适应家庭、餐饮等市场需求，集创机电公司总经理李平率领科研团队经过一年攻关，成功研制出微型鳝鳅秒剖机...[查看原文]