种上“中麦578”　省心又赚钱

　　在河北省邢台市南和区的金沙河阎里“万亩方”基地，麦浪滚滚，满目金黄。近日，在高产优质强筋小麦新品种“中麦578”大面积单产提升观摩现场，种植大户王志刚高兴地说：“种‘中麦578’，省心、赚钱，企业都加价来收，确实好！我们合作社的农民现在都种。”

　　“中麦578”是中国农业科学院作物科学研究所和棉花研究所合作选育的优良新品种，凭借其强筋、高产、稳产的出色特性，深受种业、面粉企业和农民的青睐。中国农业科学院作物科学研究所研究员何中虎介绍，“中麦578”有三大突出优点。首先是优质强筋且品质稳定，面包品质达到进口优质加麦、澳麦、美麦水平，100克面粉制作的面包体积和面包评分较普通麦高30%。其次是高产稳产，大面积产量与普通高产品种持平，被誉为“优质麦的品质、普通麦的产量”。第三是抗病抗逆性好，生产中抗条锈病、叶锈病、***病和纹枯病，还抗花叶病毒病，赤霉病轻...[查看原文]