在海南,有“无鸡不成宴”的说法,鸡是当地百姓宴请宾客的主要食材,也是农民的主要致富产业之一。
今年,儋州鸡入选《国家畜禽遗传资源品种名录》,成为海南第三个通过国家畜禽遗传资源委员会审定的鸡品种资源。这一在海南西海岸延续千余年的本地鸡品种不断走入大众视野,被越来越多的消费者接受...[查看原文]
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