在美国、法国等地,牧场利用产生的粪尿,牧场牛粪处理固液分离并使用污水产沼和发电,供牧场和附近的家庭使用。在荷兰,对牛粪简单干湿分离处理后即可直接还田。
提到牛粪,很多人会率先想到环境污染。不可否认,养牛场牛粪处理不好,的确会带来诸多问题。例如,牛粪如果排入人类水源地,会严重影响饮水质量。养牛场牛粪处理牛粪如果未经处理排入河流、沟渠,会造成异味污染让当地居民感到不适。
前几年,丰都县丰富的牛粪是种植蘑菇的zui好原材料,不仅降低了成本,还解决了污染问题,于是开始利用养牛场牛粪处理牛粪资源种植双孢菇。通过几年来的实践,目前他栽培的双孢菇产品品质好,颜值高,在当地具备了较强的市场竞争力。
丰都是肉牛养殖大县,养牛场牛粪处理肉牛年存栏量达到20万头以上。若按一头牛年平均排泄粪便5吨计算,共计就要排泄100万吨粪便,养牛场牛粪处理。种植双孢菇(养牛场牛粪处理机械)既能将牛粪变废为宝,减轻牛粪污染,还能帮助农民增加收入,不失为一个利民好产业。
“据不完全统计,种植双孢菇2000亩,累计将消耗养牛场牛粪处理干牛粪11000吨,相当于1万多头肉牛的年产粪量。虽然这不能从根本上解决牛粪处置问题,但随着双孢菇产业的逐年发展壮大,对牛粪的消耗能力也会逐年增加。”
今年,开工建设11个循环单元,建设了7个肉牛养殖示范点,并成立水稻种植专业合作社和农机专业合作社--养牛场牛粪处理。
其中,6个示范点的土建工程已完工,从法国购进了打包发酵、饲喂及粪肥还田机等养牛场牛粪处理机械共33台(套),3个肉牛场已购进764头牛。玉米、稻草秸秆打包作业从10月份开始,今年计划打包3.3万包,目前已打包1.2万包。