对于压榨芝麻油来说,使用新型螺旋榨油机产生的效果更好,但这样的原因是什么呢,河南粮院机械为大家介绍一下使用新型螺旋榨油机压榨芝麻油的优势。
新型新型螺旋榨油机压榨芝麻油的特点在于保存了芝麻所原有的特殊风味,热处理在压榨过程作用更加关键。在压榨时,适当调整入榨温度会更加有利于芝麻油转化为浓香的芝麻油。并且使芝麻酚更容易分离到油脂之中。保持风味是芝麻油加工过程中应该特别注重的问题,适当的调温就会极大增加油品的浓香程度,但是温度过高的话就会引起油色变黑、油饼焦苦等一些不良后果,故生产者在加工芝麻油时要特别注意对温度的把持和调节。
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